طعم تلخ خوشبختی: شاید شیرینی در دل تلخی است:
مغز تلخی را ابتدا تهدید میخواند، اما در قهوه و شکلات تلخ همین سیگنال هشدار با ترشح دوپامین گره میخورد؛ روانشناسان به این پدیده «تضاد لذتبخش» میگویند. در فرهنگ ژاپنی، مفهوم «وابیسابی» زیبایی را در نقص و تلخی میبیند، نه در شیرینی کامل.
راهکار:
خوشبختی مثل قهوهی تلخ است: کسانی که به تلخی عادت میکنند، شیرینیهای کوچک را عمیقتر حس میکنند.