شکلات تلخ و زندگی: یک استعاره تلخ و شیرین:
شکلات تلخ حاوی فنیلاتیلآمین است، همان مادهای که در مغز هنگام عشق ترشح میشود! تلخی ظاهریاش نتیجه غلظت بالای کاکائو است که فشار خون را متعادل میکند. جالب این که طعم تلخ برای انسان یک هشدار تکاملی است، اما ما یاد گرفتهایم از آن لذت ببریم. آیا زندگی هم مثل شکلات تلخ، تلخیاش را به مرور میپذیریم؟
راهکار:
نکته جالب: شکلات تلخ سرشار از آنتیاکسیدانهای فلاونوئیدی است که برای قلب مفیدند. شاید تلخیهای زندگی هم فواید پنهانی داشته باشند که بعداً کشف میشوند.