تحقیقات نوروساینس نشان میدهد که ترکیب چربی، نمک و...
پیتزا یا سوپ؟ طنز جذابیت در آدمها:
تحقیقات نوروساینس نشان میدهد که ترکیب چربی، نمک و قند در پیتزا باعث آزادسازی دوپامین در مغز میشود، مشابه اعتیاد. سوپ اما به دلیل بافت گرم و مایع، با مراقبت و بیماری تداعی میشود. چرا ذهن ما غذاها را به صفات شخصیتی تبدیل میکند؟
راهکار:
اگر خودت را سوپ میبینی، شاید در واقع آنهایی که به سمتت میآیند دنبال آرامش هستند، نه بیماری. هر 'طعمی' مخاطب خاص خود را دارد.