جوک شیرین

طنز شیرین: وقتی شیر خودش را گرفت و ماست شد:

در علم مواد، فرآیند تبدیل شیر به ماست یک تخمیر باکتریایی است که قند لاکتوز را به اسید لاکتیک تبدیل می‌کند و بافتی ژل مانند ایجاد می‌کند. این تغییر شیمیایی برگشت‌ناپذیر است. آیا این جوک، استعاره‌ای از تغییرات غیرقابل بازگشت در روابط است؟