حرکت آفتابگردان با خورشید

راز علمی آفتابگردان: چرخش جوان و شرق‌روی بالغ:

آفتابگردان جوان با ساعت زیستی شبانه‌روزی و توزیع هورمون اکسین، ساقه را در طول روز خم و شب دوباره راست می‌کند؛ اما بالغ‌ها با ثابت‌کردن صورت رو به شرق، صبح زود گرم می‌شوند و گرده‌افشان‌ها را زودتر جذب می‌کنند—گل‌های شرق‌رو در برخی پژوهش‌ها باروری بیشتری دارند. آیا این تثبیت جهت را می‌توان نوعی «حافظه زیستی» گیاه دانست؟

راهکار:

برای مشاهده دقیق این پدیده، یک آفتابگردان جوان را صبح و عصر با یک نشانه ثابت علامت بزن و زاویه‌اش را نسبت به شمال ثبت کن؛ سپس همین کار را برای گل بالغ تکرار کن. عکس‌های زمان‌دار تفاوت چرخش روزانه و ثبات رو به شرق را بهتر نشان می‌دهند.