کارهای مهم با دست راست، غذا خوردن با دست چپ!:
مغز انسان برای کنترل دست راست از نیمکره چپ فرمان می‌گیرد؛ همان ناحیه‌ای که مرکز زبان و منطق است، به همین دلیل رانندگی و تایپ را «مهم» حس می‌کنیم. اما غذا خوردن برخلاف تصور، یکی از پیچیده‌ترین فعالیت‌های حسی-حرکتی است: هماهنگی همزمان ۳۲ عضله دهان، پردازش بویایی، چشایی و حافظه طعم. در بسیاری از فرهنگ‌ها نیز دست چپ به دلایل بهداشتی تاریخی تابو بوده، نه بی‌اهمیت.
راهکار:
از نگاه عصب‌شناسی، غذا خوردن حتی از رانندگی و تایپ هماهنگی پیچیده‌تری می‌طلبد: ترکیب بویایی، چشایی، لامسه و حافظه. پس شاید دست چپ دارد بی‌سروصدا مهم‌ترین کار روزانه را انجام می‌دهد.