احساس دوگانه آشپزی

آشپزی؛ عشق و نفرت همزمان:

در روانشناسی به این حالت «دوسوگرایی عاطفی» می‌گویند؛ نشانه‌ی عمق رابطه با یک فعالیت. جالب اینجاست که مغز در این شرایط دوپامین و کورتیزول را همزمان ترشح می‌کند. سوال: آیا این حس را در کارهای روزمره دیگری هم تجربه می‌کنید؟

راهکار:

این حس دوگانه دقیقاً شبیه نظریه‌ی «ناهماهنگی شناختی» لئون فستینگر است: عشق به خلاقیت و نفرت از روتین. پیشنهاد: آشپزی رو به دو بخش تقسیم کن – یک روز فقط غذاهای سریع بدون فوت وقت، روز بعد یه غذای پرزحمت با عشق. شاید تناقض حل بشه.