اهمیت وقت گذاشتن در آشپزی

ماکارونی و طعم دوستی: وقتی وقت گذاشتن معنی می‌دهد:

تحقیقات علوم اعصاب نشان می‌دهد که غذاهای پخته شده با حضور افراد دوست‌داشتنی، به دلیل ترشح دوپامین و اکسیتوسین، واقعاً طعم بهتری در مغز ما ثبت می‌کنند. آیا تا به حال متوجه شده‌اید که غذای مادربزرگ همیشه بی‌نظیر است؟

راهکار:

برای امتحان کردن این حس، یک بار ماکارونی را با دوستی که برایش ارزش قائل هستید درست کنید و تفاوت را بچشید.