یک تکه غذای لذیذ که با شعله آتش به طرز هنرمندانه‌ای آماده می‌شود و فرآیند پخت خاص آن را به نمایش می‌گذارد. ترکیب رنگ‌های گرم شعله و بافت غذا، جلوه‌ای دلنشین و اشتهابرانگیز ایجاد کرده است.